Fatima Abakka Glutenvrij brood

bakken met pure meelsoorten

Verzameling recepten voor glutenvrij brood met pure meelsoorten, met onder andere gistbrood, zuurdesembrood en sodabrood. Met foto’s en illustraties in kleur.

Non-fictie

Nederlands | 188 pagina's | Forte culinair, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Poppy Cooks Puur aardappel

101 sensationele & spectaculaire recepten

Verzameling van 101 recepten waarin aardappels centraal staan. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2025

Gedrukt boek

Ramon Brugman Burgerbijbel

van vis- en vegaburger tot vlees- en wildburger

Verzameling van meer dan 200 recepten voor burgers van vlees, vis, groente en peulvruchten, inclusief aanwijzingen voor het maken van broodjes. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 495 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Douwe Bob Vuur

over koken met vuur en het vuur in jezelf

Verzameling recepten van de Nederlandse van singer-songwriter (1992), met meer dan 50 gerechten om te koken op open vuur of in de (buiten)keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 222 pagina's | Sauberhaus, [Uithoorn] | 2025

Gedrukt boek

Simone van der Koelen Veggie in de airfryer

75 vegetarische hoofdgerechten

Verzameling van 75 vegetarische recepten om te bereiden in een airfryer en een uitgebreide inleiding over het gebruik van de airfryer. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Carl Lemette-Polhaupessy Maluku

de pure keuken van de Molukse eilanden

Verzameling Molukse familierecepten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Van Nijgh & Ditmar, [Amsterdam] | 2025

Gedrukt boek

Julia Belluz | Kevin Hall (PhD) Hoe voeding echt werkt

de wetenschap die verandert wat je eet

Wetenschappelijk onderbouwde voorlichting over menselijke voeding, met kritiek op populaire dieetclaims en gezondheidsmythes en uitleg over de invloed van onze omgeving op ons eetgedrag.

Non-fictie

Nederlands | 479 pagina's | Lev., Amsterdam | 2026

Gedrukt boek

Welmoed Bezoen Groentebijbel

van borrelen, salades en soepen tot bakken, hoofdgerechten en zoet

Verzameling recepten voor groentegerechten, met aandacht voor het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten en praktische bereidingstips. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Joris Bijdendijk | Samuel Levie Broodjes van Sam & Joris

52 kleurrijke recepten voor het hele jaar

Verzameling recepten voor 52 hartige en zoete broodjes, sandwiches, tartines en tosti's, van croque monsieur en pan con tomate tot cinnamon rolls. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Sake Slootweg | Silvia Celiberti De Tirana Express

een smakelijke en nostalgische treinreis dwars door Europa

Persoonlijk reisverhaal over een culinaire en nostalgische treinreis naar Albanië, waarbij de auteur langs historische hotels en eetzalen in het hart van Europa reist en bijzondere ontmoetingen heeft.

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Nina 60 recepten met 6 ingrediënten

voor mensen die niet van afwas houden

Verzameling snelle recepten met maximaal zes ingrediënten en zes soorten keukengerei. Met foto’s.

Non-fictie

Nederlands | 128 pagina's | CLF Media, [Leiderdorp] | 2025

Gedrukt boek

Bart van Olphen Vis van de plank

Verzameling recepten die vis uit blik gebruiken om op creatieve wijze veelzijdige gerechten te maken voor verschillende gelegenheden. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 173 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Dr. Rolinde Demeyer Moeilijke eters bestaan niet

praktische adviezen om de strijd aan tafel te eindigen

Gids voor ouders over het begrijpen en aanpakken van lastig eetgedrag bij kinderen, met oog voor medische oorzaken en neurodivergentie. Met zwart-witillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 284 pagina's | Lannoo, Tielt | 2025

Gedrukt boek

Rukmini Iyer De feestelijke bakplaat

75 onvergetelijke gerechten uit de oven

Verzameling recepten voor bakplaatgerechten die geschikt zijn als feestmaaltijd. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 237 pagina's | Becht, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Virginie van Bronckhorst-Kunz Simply good

koken voor elke gelegenheid

Verzameling van zesenzestig recepten voor verschillende gelegenheden, met een hoofdrol voor groenten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 182 pagina's | Blossom Books, [Utrecht] | 2025

Gedrukt boek

Cielke Sijben | Marleen Dijkhoff Alles over Ayurveda kookboek

meer dan 75 simpele recepten voor iedereen & elk seizoen

Kookboek met meer dan 75 eenvoudige recepten die zijn afgestemd op de principes van ayurveda. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Project Gezond Budget

lekker en voordelig afvallen met Project Gezond

Verzameling betaalbare afslankrecepten en weekmenu’s. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 195 pagina's | Project Gezond BV, Nijkerk | 2025

Gedrukt boek

Dan Buettner Blue zones eenpansmaaltijden

100 recepten om 100 te worden

Verzameling plantaardige eenpansrecepten geïnspireerd door de voedingsgewoonten in de ‘blue zones’, de vijf plekken op aarde waar mensen gemiddeld het langste leven. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2026

Gedrukt boek

Janneke Philippi Pasta semplice

meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend

Verzameling van meer dan 100 klassieke en moderne pastarecepten die eenvoudig te bereiden zijn, aangevuld met enkele recepten voor pizza, focaccia en brood. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Uitgeverij Carrera Culinair, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Lenna Omrani Lenna's plantbased kitchen

65 eiwitrijke, voedzame recepten voor elke dag

Verzameling plantaardige recepten die inspiratie halen uit internationale keukens, met focus op eiwitrijke voeding. Met kleurenillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025

Gedrukt boek