Koken & Eten | alle boeken
Frank Anrijs | Lucrèce Roegiers Gezonde voeding uit de natuurlijke moestuin
over voedzame planten en hoe je ze klaarmaakt
Verzameling recepten voor het klaarmaken van verse groenten uit eigen tuin, met een nadruk op seizoensgebonden eten en achtergrondinformatie over de voordelen van zelf gekweekte groenten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Yggdrasil, [Tienen] | 2024
Gedrukt boek
Alice Zaslavsky Een ode aan salades
Verzameling saladerecepten voor verschillende gelegenheden en seizoenen, inclusief verschillende dressings. Met foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Maureen Tan Rendang
Verzameling recepten voor stoofgerechten uit de Indonesische keuken, met traditionele bereidingen en eigen variaties. Met gerechten op basis van rundvlees, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, orgaanvlees of plantaardige ingrediënten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Philip Khoury Het nieuwe bakken
Verzameling plantaardige recepten voor patisserie en desserts, gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Manteau, Antwerpen, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Bianca Fabrie Holy happy hormones
hormonaal in balans met Ayurveda
Gezondheidsgids voor het bereiken van hormonale balans tijdens de overgang aan de hand van ayurvedische principes. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | Snor, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Wilma van Grinsven-Padberg Olijfolie
hét naslagwerk
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Nagi Maehashi RecipeTin Eats
vanavond; foolproof recepten voor meer dan 150 makkelijke maaltijden
Verzameling recepten voor gevarieerde, eenvoudige maaltijden, inclusief verwijzingen naar online video-tutorials. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 359 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Leoniek Bontje Meer wildplukken
eetbare en geneeskrachtige planten & hun giftige lookalikes
Gids over eetbare en geneeskrachtige planten die in het wild groeien, inclusief vergelijkingen met giftige planten die een sterke gelijkenis vertonen en recepten waarin eetbare planten verwerkt zijn. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Terra, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Ronald Giphart | Jacques Hermus De slager
een pleidooi voor minder vlees en meer slagers
Relaas over de geschiedenis en toekomst van het slagersambacht en pleidooi voor een herwaardering van het vak.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Joris Lohman Boter, kaas en havermelk
weet wat je eet voor een betere wereld
Verhandeling over de toekomst van ons eten, waarin rigoureus gebroken wordt met bestaande beelden over landbouw, voeding en gezondheid, met een hoopvol pleidooi voor een duurzamere aanpak in de voedselindustrie. Met zwart-witillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Alma Huisken Tuinlied
een groene symfonie, uit liefde voor de aarde
Informatie en adviezen om duurzaam en klimaatbestendig te tuinieren, met 52 plantaardige recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 415 pagina's | Uitgeverij Christofoor, Zeist | 2024
Gedrukt boek
Herman den Blijker Herman kookt terug
de culinaire biografie van Herman den Blijker
Culinaire biografie van de bekende Nederlandse tv-kok en horecaondernemer (1958), waarin persoonlijke passages worden afgewisseld met bijpassende recepten. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Uitgeverij Sauberhaus, Uithoorn | 2024
Gedrukt boek
Esther Klaster | Femke Lampe Groentje?!
groei mee met jouw moestuin
Praktische gids voor het kweken, verzorgen en oogsten van groenten, kruiden en fruit in de eigen moestuin. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 234 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2024
Gedrukt boek
Tim Spector Het food for life kookboek
eet jezelf gezond; meer dan 100 makkelijke recepten met groenten in de hoofdrol
Verzameling recepten met groenten in de hoofdrol, met richtlijnen voor gezond eten op basis van wetenschappelijk onderzoek. Met foto’s en illustraties in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Marike Bol Écht lekker glutenvrij
puur genieten op elk moment
Verzameling van 89 glutenvrije recepten voor het bereiden van broden, taarten, ontbijt- en lunchgerechten, en tussendoortjes. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | High Rollers Agency, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Pascale Naessens De beste desserts van Pascale
heerlijk gezond & eenvoudig
Verzameling van 60 dessertrecepten waarbij gebruik gemaakt wordt van alternatieven voor gewone suiker en waarbij geraffineerde meel vermeden wordt. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2024
Gedrukt boek
Bloeme Burema Briljante bonen
Verzameling bonenrecepten voor uiteenlopende gelegenheden, met informatie over soorten, inkoop en bereidingswijzen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Janneke Philippi Weekend
50 voor-, 50 hoofd-, 50 nagerechten /, met 18 menusuggesties; de beste recepten van Janneke Philippi uit delicious.
Verzameling van 150 comfortfood recepten waarvan 50 voorgerechten, 50 hoofdgerechten en 50 nagerechten. Met 18 menusuggesties voor speciale gelegenheden zoals Pasen, een picknick en Moederdag. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Emily Ezekiel Maaltijdsoep
smakelijke soepen in 4 seizoenen
Verzameling van 101 recepten voor soepen die zijn gerangschikt naar vier seizoenen. Met zowel vlees- en visrecepten als vegetarische en veganistische recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2025
Gedrukt boek
Johannes Cullberg Gezonder in 30 dagen door onbewerkt voedsel
stop met ultrabewerkte voeding, stimuleer afvallen en verhoog je energie
Praktische gids voor het opbouwen van een gezonder eetpatroon door het overstappen op een dieet van hoofdzakelijk onbewerkt voedsel. Met zwart-witillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 293 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025
Gedrukt boek