Hugh Fearnley-Whittingstall Vezelrijk elke dag

boost je vezels en voel je gezonder en energieker

Verzameling van 100 vezelrijke plantaardige recepten op basis van twaalf groenten, waaronder erwten, bloemkool, paddenstoelen, broccoli en linzen. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2026

Gedrukt boek

Johannes Cullberg Gezonder in 30 dagen door onbewerkt voedsel

stop met ultrabewerkte voeding, stimuleer afvallen en verhoog je energie

Praktische gids voor het opbouwen van een gezonder eetpatroon door het overstappen op een dieet van hoofdzakelijk onbewerkt voedsel. Met zwart-witillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 293 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025

Gedrukt boek

Yvette van Boven Daily veg

elke dag groente

Verzameling recepten voor maaltijden groente in de hoofdrol, aangevuld met recepten voor taarten, cakes en toetjes. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 127 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2026

Gedrukt boek

Jessie Inchauspé Het negenmaandeneffect

de belangrijke invloed van voeding op de gezondheid en ontwikkeling van je baby

Voorlichting over hoe voeding tijdens de zwangerschap het welzijn van de moeder en de gezondheid van de baby beïnvloedt. Met praktische tips en recepten voor een voedingspatroon met meer proteïne, omega-3 en minder suiker. Met foto’s en illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 302 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2026

Gedrukt boek

Sanne van Lierop Snel, simpel & puur

meer dan 85 recepten binnen no time op tafel; met glutenvrije en lactosevrije opties

Verzameling recepten die gebaseerd zijn op een gezond gluten-, lactose- en geraffineerd suikervrij eetpatroon. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 240 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2026

Gedrukt boek

Jaap Seidell Grenzen aan de gulzigheid

gezond eten in een ziek systeem

Bespreking van de invloed van reclame, economische factoren en de beschikbaarheid van ongezonde voeding op chronische ziekten, met een uiteenzetting over de mogelijkheden voor een gezondere en duurzamere voedselomgeving.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2026

Gedrukt boek

Jamie Oliver BBQ

Uitleg over hoe men met grillen zoveel mogelijk uit de barbecue kan halen. Compleet met simpel te maken gerechten.

Non-fictie

Nederlands | 253 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2026

Gedrukt boek

Inge Rylant | Tomoko Kaji De Japanse keuken van miso tot matcha

Gids voor de Japanse keuken met informatie over gerechten, hapjes en ingrediënten, van miso tot tempura. Met 150 korte beschrijvingen en 7 recepten. Met kleurenillustraties

Non-fictie

Nederlands | 184 pagina's | Lannoo, Tielt | 2025

Gedrukt boek

Pastology Al dente as f*ck

handgemaakte pasta volgens de verdomde regels van de kunst

Kookboek over het zelf maken van pasta, met recepten voor zowel traditionele als moderen pastagerechten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 167 pagina's | Lannoo, Tielt | 2025

Gedrukt boek

Pavan Bajwa Mission Masala

proef de geweldige Indiase keuken

Verzameling Indiase recepten van de Belgische restaurantketen. Met speelse, kleurrijke opmaak en veel foto’s.

Non-fictie

Nederlands | 197 pagina's | Lannoo, Tielt | 2025

Gedrukt boek

Lizet Kruyff | Hidde de Brabander Een taart voor de prinses

het studentenleven van Juliana 1927-1930

Biografisch verslag in woord en beeld van het studentenleven van de Nederlandse koningin (1909-2004) in de periode 1927-1930, met historische recepten van gerechten die zij in deze periode nuttigde. Met foto's.

Non-fictie

Nederlands | 141 pagina's | Sauberhaus, [Uithoorn] | 2025

Gedrukt boek

Jan Boeren Ambachtelijk brood in zeven lessen

Bakboek voor het bakken van verschillende soorten ambachtelijk brood, met aandacht voor de technologie van het broodbakken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 143 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2025

Gedrukt boek

Stephanie Bex | Silke Van Engeland Meer groenten op je bord

zonder vegetarisch te zijn

Verzameling van ruim zestig recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert waarin groenten centraal staan. Met foto’s en illustraties in kleur.

Non-fictie

Nederlands | 171 pagina's | Njam!, [Schelle] | 2025

Gedrukt boek

Sabrine Ellouzi Kampioen in de keuken

sportieve recepten van je favoriete voetbalsters

Verzameling recepten van Nederlandse profvoetbalsters. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 135 pagina's | Becht, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Mai Nguyen De bijbel van de Vietnamese keuken

van noedelsoep met rundvlees tot springrolls met garnalen en van krokante flensjes met groenten tot diverse bánh mì

Verzameling recepten uit de Vietnamese keuken. Met afbeeldingen.

Non-fictie

Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Sharon Cörvers Caravanity camping kookboek

simpel, snel en lekker

Verzameling recepten voor kampeermaaltijden, geschikt voor kooktoestellen met één tot twee pitten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025

Gedrukt boek

Foodbag Comfort food

hartverwarmende recepten om te delen

Verzameling van 54 comfortfoodrecepten van vroeger en nu. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 125 pagina's | Lannoo, Tielt | 2025

Gedrukt boek

Tom Saxon Bijbel voor de barista

Gids voor het leren over en bereiden van specialty-koffie, van de productie van hoogwaardige koffiesoorten in verschillende delen van de wereld tot het roosteren van bonen en het zetten van de perfecte espresso, flat white of mocha. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2026

Gedrukt boek

Mark Forsyth Een kleine geschiedenis van dronkenschap

hoe, waarom, waar en wanneer de mensheid dronken is geworden vanaf het stenen tijdperk tot nu

Chronologische geschiedenis van dronkenschap waarin de relatie van de mens met alcohol door de eeuwen heen wordt onderzocht. Met zwart-witillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's | TreeBooks, Hilversum | 2025

Gedrukt boek

Tamara Ivanović Zure-kersen-hart

van burek tot brudet, van Sarajevo tot Amsterdam

Verzameling recepten uit de Zuid-Slavische keuken. Met kleurenillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 303 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek