Basiskookboeken
Umayya Abu-Hanna Een Palestijns diner
een geschiedenis in verhalen en gerechten
Culinaire en culturele beschrijving (met recepten) over Palestina, waarin de auteurs aan de hand van familiegeschiedenis- en tradities hun culturele identiteit toelichten. Het gezamenlijk eten speelt hierbij een grote rol. Met afbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 165 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Bibi Loomans | Mia Loomans De keuken in
lekker zelf koken met Bibi en oma
Verzameling van meer dan 60 recepten voor traditionele en moderne gerechten, waaronder soep, stamppot, gehaktballen, quiche en sabayon. Met traditionele kooktips en keukenhandigheidjes van de huishoudschool. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Pien Wekking Pien's Dinner Club
comfortrecepten, hostingtips en menu’s
Verzameling recepten voor verschillende gelegenheden, van comfortfood tot feestdiners. Met advies over het plannen van diners. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 263 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Karin Luiten Van moestuin tot maaltijd
lekker eten uit eigen tuin of balkon
Verzameling recepten voor het bereiden van groenten uit eigen tuin, balkon of vensterbank. Met gekleurde illustraties en foto’s. Vanaf ca. 9 jaar en ouder.
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Ploegsma, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Jamie Oliver Easy airfryer
groots & geweldig lekker eten
Verzameling eenvoudige airfryerrecepten voor verschillende gelegenheden, van borrelhapjes tot volledige maaltijden. Met vele kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 220 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Eric Swaghoven Asparagus
het culinaire handboek over de asperge
Kookboek met foto’s en informatie over asperges.
Non-fictie
Nederlands | 300 pagina's | Buro Food, [Lichtenvoorde] | 2024
Gedrukt boek
Lore De Vilder Wat koken we vanavond?
stap voor stap eten maken is kinderspel
Verzameling van veertig algemene recepten, met aanbevelingen om kinderen van verschillende leeftijden te betrekken bij de bereiding. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Phi-Yen Phan Ăn cơm
recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken
Verzameling Vietnamese familierecepten, aangevuld met persoonlijke verhalen over het leven van de auteur en haar Vietnamese ouders, die elkaar in Nederland leerden kennen. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Sergio Herman Colorful cooking
40 recepten die iedereen kan maken
Verzameling kleurrijke recepten van de Nederlandse chef-kok (1970), gebaseerd op zijn reizen en persoonlijke ervaringen. Met enkele korte teksten over zijn leven en carrière. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Poppy O'Toole Het slowcooker kookboek
haal meer uit je slowcooker met 90 moeiteloze recepten boordevol smaak
Kookboek met meer dan 90 recepten voor de slowcooker. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Good Cook, Zwolle | 2025
Gedrukt boek
Brontë Aurell De Scandinavische keuken
75 frisse en verse Nordic gerechten; simpele, zalige gerechten voor elke gelegenheid
Verzameling van 75 Scandinavische recepten voor alle gelegenheden en alle tijden van de dag, variërend van sandwiches en stevige diners tot frisse salades. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Edicola Publishing bv, Deventer | 2024
Gedrukt boek
Alice Zaslavsky Een ode aan salades
Verzameling saladerecepten voor verschillende gelegenheden en seizoenen, inclusief verschillende dressings. Met foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Wilma van Grinsven-Padberg Olijfolie
hét naslagwerk
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Nagi Maehashi RecipeTin Eats
vanavond; foolproof recepten voor meer dan 150 makkelijke maaltijden
Verzameling recepten voor gevarieerde, eenvoudige maaltijden, inclusief verwijzingen naar online video-tutorials. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 359 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Tim Spector Het food for life kookboek
eet jezelf gezond; meer dan 100 makkelijke recepten met groenten in de hoofdrol
Verzameling recepten met groenten in de hoofdrol, met richtlijnen voor gezond eten op basis van wetenschappelijk onderzoek. Met foto’s en illustraties in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Emily Ezekiel Maaltijdsoep
smakelijke soepen in 4 seizoenen
Verzameling van 101 recepten voor soepen die zijn gerangschikt naar vier seizoenen. Met zowel vlees- en visrecepten als vegetarische en veganistische recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2025
Gedrukt boek
Sofie van Daalen Buissant des Amorie Lekker & simpel
eenpansgerechten & traybakes; 125 recepten
Kookboek met 125 eenvoudige en snelle recepten voor traybakes en eenpansgerechten.
Non-fictie
Nederlands | 263 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2024
Gedrukt boek
Nicola Lamb Bloem, suiker, boter
de geheimen van beter bakken
Praktische gids over bakken, met technische informatie over basisbenodigdheden en -techniek, en meer dan honderd recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Miljuschka Witzenhausen Ik zag wel dat je naar m’n cheesecake
Meer dan tachtig recepten voor verschillende soorten cheesecakes, variërend in moeilijkheidsgraad en smaak. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 238 pagina's | Miljuschka Publishing, Abcoude | 2024
Gedrukt boek
Donna Hay Too easy
de gemakkelijkste shortcuts naar de heerlijkste gerechten
Verzameling recepten voor de snelle bereiding van klassieke gerechten, aan de hand van tijdbesparende shortcuts en creatieve ideeën voor het gebruik van vertrouwde ingrediënten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 251 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek