Bakboeken
Katie Marshall Zoete traybake recepten
60 eenvoudige en heerlijke recepten voor zoete traybakes
Verzameling recepten voor zoete traybakes, bereid in één bakvorm. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Louise Hurst Buns
de bakbijbel voor zoete broodjes
Verzameling recepten voor het bakken van zoete broodjes. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Miro Van Vreckem Het desem bakboek
van desemstarter tot heerlijke broden en gebak
Verzameling recepten voor het maken en verwerken van desem, van het creëren van de juiste starter tot het bakken van diverse broden, koffiekoeken en gebak. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Lannoo, Tielt | 2025
Gedrukt boek
Fatima Abakka Glutenvrij brood
bakken met pure meelsoorten
Verzameling recepten voor glutenvrij brood met pure meelsoorten, met onder andere gistbrood, zuurdesembrood en sodabrood. Met foto’s en illustraties in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Forte culinair, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Joris Bijdendijk | Samuel Levie Broodjes van Sam & Joris
52 kleurrijke recepten voor het hele jaar
Verzameling recepten voor 52 hartige en zoete broodjes, sandwiches, tartines en tosti's, van croque monsieur en pan con tomate tot cinnamon rolls. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Louie Van Nieuwenborgh Bruingebakken in Berlijn
Verzameling bakrecepten uit de Berlijnse underground cultuur. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Eefje Friedhoff Zoete zooi.
meer dan 80 bakrecepten die jou óók lukken!
Verzameling zoete bakrecepten voor cake, koek, taart en meer. Met onder andere recepten voor Monchoutaart, kletskoppen en sticky toffee pudding. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Eefje Friedhoff, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Philip Khoury Het nieuwe bakken
Verzameling plantaardige recepten voor patisserie en desserts, gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Manteau, Antwerpen, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Nicola Lamb Bloem, suiker, boter
de geheimen van beter bakken
Praktische gids over bakken, met technische informatie over basisbenodigdheden en -techniek, en meer dan honderd recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Enzo Pérès-Labourdette Heel Holland bakt vegan
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Martin Fjeld | Alan Bates | Kater̂ina Soukupova | Anca T̂inc Zuurdesem hartig & zoet
van roggebrood tot gemberkoekjes: alles van één starter
Verzameling zoete en hartige recepten voor brood en gebak om te bereiden met een zuurdesemstarter. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Blossom Books, [Zeist] | 2026
Gedrukt boek
Elisabeth Scholten 100 heerlijke hapjes
hartige & zoete recepten voor ramadan, Suikerfeest, verjaardagen en andere feestelijke momenten
Verzameling van hartige & zoete recepten voor ramadan, Suikerfeest, verjaardagen en andere feestelijke momenten.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Laura Kieft Het Laura's Bakery kinderbakboek Zoete en hartige stap-voor-stap recepten voor kinderen (2)
Ben je een jonge bakker en zoek je nieuwe inspiratie? Ga aan de slag met dertig praktische recepten, stap voor stap. Zoet en hartig. Receptenboek met kleurrijke illustraties. Vanaf ca. 8 t/m 18 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 101 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Rudolph van Veen Rudolph's Kitchen
het hele jaar feest
Verzameling bak- en kookrecepten voor verschillende feestdagen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Martine Steenstra Heel Holland bakt kinderbakboek
de leukste bakrecepten voor jonge thuisbakkers
Zoete en hartige bakrecepten van het televisieprogramma Heel Holland Bakt voor junior thuisbakkers. Met kleurenfoto’s. Vanaf ca. 7 t/m 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Hidde de Brabander Glacerie.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
Gedrukt boek
De Zilveren Lepel bakboek
taarten, cakes, banket en nog veel meer stap voor stap recepten
140 recepten voor zoetigheden uit de Italiaanse keuken, met achtergrondinformatie en kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 359 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Émilie Franzo Heerlijke quiches en taarten bakken
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden quiches en (zoete/hartige) taarten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2023
Gedrukt boek
René van der Veer | Juliette Borggreve De veldkeuken
het tweede kookboek
Een kookboek met verrassende vleesloze recepten.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | De Veldkeuken, Bunnik | 2021
Gedrukt boek
Benjamin Birk | Rasmus Krogh Zuurdesem
van starter tot brood
Uitgebreide gids voor het bakken van zuurdesembrood, met instructies voor het maken en voeden van een starter, deegvouwtechnieken, diverse recepten en informatie over rijzen en afbakken. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Becht, Amsterdam | 2026
Gedrukt boek